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2022/06/10 金曜日 | 集団感染・院内感染,事故

集団食中毒:静岡県島田市 老健 患者からウエルシュ菌 前日夕食の「けんちん煮」が原因

2022年6月4日 集団食中毒 

静岡県島田市の介護老人保健施設で集団食中毒。患者からウエルシュ菌検出 前日夕食の「けんちん煮」が原因

静岡第一テレビニュース

医療法人社団共生会 介護老人保健施設エコトープ
静岡県島田市島534番地の1

当施設での食中毒発生について

東洋食品フードサービス
東京都台東区東上野1-14-4 野村不動産上野ビル4階

静岡県島田市の介護老人保健施設における食中毒事故について 

・2022年6月4日、静岡・島田市の介護老人保健施設で集団食中毒が発生
・入所していた70~90代の60人が下痢や腹痛の症状を訴える
・原因となったのは、前日の夕食に提供された「けんちん煮」
・患者の便などからはウエルシュ菌が検出
・食中毒で重篤となった患者はいない
・現在、症状のある人はいない

・静岡県はこの施設で食事を提供している会社に対し、6月8日から当分の間、営業禁止を命じた

 

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